انجیر قهوهای ترکی (Ficus carica Brown Turkey) یکی از ارقام محبوب انجیر است که به خاطر تطابق پذیری بالا در شرایط آب و هوایی متفاوت و تولید میوههایی با طعم شیرین و لذیذ، مورد توجه قرار گرفته است. این رقم از انجیر که برای رشد در مناطق با آب و هوای معتدل تا گرمسیری مناسب است، میتواند دماهای نسبتاً پایین را تحمل کند و در برابر بسیاری از شرایط نامساعد مقاومت نشان دهد.
شرایط کاشت و رشد نهال انجیر قهوه ای ترکی
- مکان: برای کاشت نهالها، مکانی آفتابگیر و روشن را انتخاب کنید که حداقل ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم خورشید در روز را دریافت کند. این امر اطمینان میدهد که نهالهای شما به درختانی با سلامتی بالا و توانایی تولید میوههای فراوان تبدیل میشوند.
- خاک: نهالها را در خاکی بکارید که غنی از مواد ارگانیک بوده و دارای زهکشی عالی است. خاک باید مرطوب نگه داشته شود و دارای pH خنثی تا اسیدی (حدود ۶.۵ تا ۷.۵) باشد. از کاشت در خاکهای سنگین و قلیایی که میتوانند مانع از جذب مواد مغذی شوند، خودداری کنید.
- آبیاری: آبیاری منظم و کافی، به ویژه در طول فصلهای خشک و گرم، برای تضمین رشد و باروری انجیر ضروری است. اطمینان حاصل کنید که خاک همیشه مرطوب است اما غرقاب نشود.
مراقبت و نگهداری از نهال انجیر قهوه ای ترکی
- هرس: هرس کردن منظم درختان انجیر برای حذف شاخههای آسیبدیده یا بیمار، مدیریت ارتفاع و تشویق رشد شاخههای جدید ضروری است. این کار به بهبود تهویه و نفوذ نور خورشید به مرکز درخت کمک کرده و در نتیجه به افزایش کیفیت و کمیت میوهدهی میانجامد.
- کود دهی: برای تامین مواد مغذی ضروری و افزایش باروری خاک، قبل از کاشت و در طول فصل رشد، خاک را با کودهای حاوی فسفر، پتاسیم و نیتروژن اصلاح کنید. استفاده از کمپوست و کودهای آلی به تقویت ساختار خاک و فراهم آوردن مواد مغذی به صورت پایدار کمک میکند.
- حفاظت زمستانی: برای محافظت از درختان انجیر در برابر سرمای زمستان، مخصوصاً در مناطق با دمای زیر صفر، از مالچ پاشی برای پوشاندن ناحیه ریشه و استفاده از پوششهای محافظ برای جلوگیری از آسیبهای ناشی از یخبندان و بادهای سرد استفاده کنید. این اقدامات به حفظ دمای خاک و جلوگیری از یخ زدگی ریشهها کمک میکند.
برداشت انجیر قهوهای ترکی
انجیر قهوهای ترکی معمولاً در پایان تابستان یا اوایل پاییز به اوج رسیدگی میرسد. این میوهها با پوستی که رنگی از قرمز زنگزده تا ارغوانی دارند و گوشتی صورتی پررنگ، برای برداشت آماده میشوند. برای تشخیص بهترین زمان برداشت، به نرمی و رنگ تیرهتر پوست میوه توجه کنید، که نشاندهنده رسیدگی کامل است.
هنگامی که انجیرها رسیدهاند، آنها را به آرامی و با دقت بچینید تا آسیبی به میوه وارد نشود. انجیرهای تازه برداشت شده را در مکانی خنک و تاریک نگهداری کنید، مانند یک سبد در فضای زیرزمین یا یخچال، تا طراوت آنها حفظ شود و برای مدت زمان بیشتری قابل مصرف باشند. انجیرها را در لایههای جداگانه و با فاصله از هم قرار دهید تا از فشرده شدن و کپک زدگی جلوگیری شود.
درخت انجیر قهوهای ترکی به دلیل تولید پربار و زیبایی اش، گزینهای محبوب در میان باغبانان است. این درخت نه تنها میوههای شیرین و خوشمزهای را در اختیار شما قرار میدهد، بلکه با برگهای بزرگ و لوبدار خود، جلوهای زیبا به فضای باغ میبخشد.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.