نهال زیتون روغنی

نهال زیتون روغنی، ویژه‌ترین و اقتصادی‌ترین رقم برای کشاورزان و باغدارانی است که هدف اصلی آنها تولید روغن زیتون با کیفیت مرغوب و در حجم تجاری است. این ارقام به‌طور خاص برای استخراج حداکثری روغن با عطر و طعم برتر پرورش یافته‌اند.

ویژگی‌های کلیدی نهال زیتون روغنی

• بازده روغن استثنایی: میوه‌های این ارقام دارای درصد روغن بسیار بالا (معمولاً بالای ۲۰٪) و کیفیت عالی برای تولید روغن فوق بکر (Extra Virgin) هستند.
• عملکرد اقتصادی بالا: به دلیل هدفمندی برای روغن‌کشی، معمولاً ارقامی پربار و با ثبات در تولید هستند که سودآوری باغ را تضمین می‌کنند.
• میوه‌های ریز تا متوسط: اندازه میوه معمولاً کوچکتر از ارقام کنسروی است، اما دانه‌دار و پر از روغن با عطری قوی و پیچیده.
• مقاومت و سازگاری عالی: مانند همه زیتون‌ها، در برابر خشکی، گرمای زیاد و خاک‌های کم‌بازده مقاومت فوق‌العاده‌ای دارد و نیاز به نگهداری کمی دارد.

این نهال برای رسیدن به بالاترین کیفیت روغن، به آفتاب کامل، زمستان‌های نسبتاً سرد (برای تکامل عطر) و خاک زهکشی‌شده و غنی نیاز دارد. زمان برداشت دقیق (هنگام تغییر رنگ میوه از سبز به ارغوانی-سیاه) کلید دستیابی به بهترین طعم و اسیدیته در روغن است.

تفاوت اصلی با زیتون خوراکی: اگر هدف شما مصرف میوه به صورت شور یا پرورده است، ارقام کنسروی (مانند زیتون شکسته یا ماری) را انتخاب کنید. اما اگر قصد راه‌اندازی باغ روغن‌گیری، فروش میوه به کارخانه‌جات، یا تولید روغن خانگی دارید، نهال زیتون روغنی، انتخاب حرفه‌ای و سودآور شماست. یک سرمایه‌گذاری پایدار در صنعت غذایی سالم.